Avante De Cordoba, Córdoba - Ver  Empresa especializada en la comercialización de productos envasados a base de chile chipotle y serrano, como chipotles en escabeche, salsas y chicharrones. Charras, Monterrey - NL  Empresa comercializadora de tostada de maíz, tostada roja, jalapeño, chipotle, ajonjolí, habanero, tostada plana, casera, y baja en grasa, entre otras. Chocolate Dos Hermanos, Guadalajara - Jal  Empresa productora de chocolate para mesa bajo la marca Dos Hermanos, la cual es distribuida en todo el país y en los Estados Unidos. Conservas San Miguel  Empresa dedicada a la siembra de diversos productos, como un fabricante y exportadores de conservas comestibles en lata y frasco. Cooperativa Tosepan Titataniske   Cooperativa de productores poblanos dedicada a comercializar café, pimienta, citricos, macadamia y miel virgen, entre otros productos de origen natural. Demiel   Empresa que se ha dedicado a producir, comercializar y exportar productos derivados de la apicultura; terminados, diferenciados y naturales. Dia Live  Tienda que se dedica a la comercialización de productos comestibles tradicionales, como caramelos de anís, galletas y muchos más. Doña María  Empresa orientada a la producción de mole poblano en diferentes presentaciones. Su sitio incluye productos, recetas y tips de cocina. El Amigo de Jalisco, Guadalajara - Jal  Empresa fabricante de mezclas de especias, chiles y condimentos. para preparar platillos típicos mexicanos. Cuentan con mezclas, sazonadores y harinas. El Texano, San Nicolás de los Garza - NL  Comercializadora de productos deshidratados que se especializa en la exportación de hoja para tamal, chiles secos y especias, entre otros productos. El Yauco, Culiacán - Sin  Empresa dedicada a la producción y comercialización de diversos productos alimenticios, principalmente guacamoles y salsas mexicanas. Fabrica de Dulces la Providencia S.A. de C.V., San Miguel el Alto - Jal.  Empresa dedicada a la fabricación de dulces típicos mexicanos, y pretende mantener la tradición en el consumo de productos de antaño. Flor de Calvillo, Calvillo - Ags.  Flor de Calvillo posee una gran gama de productos elaborados conpulpa de fruta, se tiene un control desde el huerto hasta ser procesada. Igoa Frutos Secos y Embutidos, México - D.F.  Empresa mexicana creada en 1987 dedicada a la comercialización de frutos secos, chocolate, embutidos y mazapanes artesanales, al mayoreo y menudeo. Kokeshi Market  Tiendas de autoservicio de artículos, productos y alimentos orientales importados, la cual cuenta con sucursales en el DF, Monterrey y Guadalajara. La Costeña   Corporativo que fabrica y comercializa productos alimenticios tradicionales enlatados, como son chiles, frijoles, salsas, elotes y otros más. La Morena, Huamantla - Tlax  Empresa dedicada a la comercialización de productos tradicionales enlatados, contando con línea de chiles, salsas, verduras, frijoles y frutas. Moreliates, Morelia — Mich.  Morialates, es una compañía cuya actividad principal es la fabricación, distribución y venta de dulces de frutas típicos de la región de Morelia como son ates, laminillas, rollo de guayaba, dulces de tamarindo, ate de guayaba laminado relleno con dulce de leche y coco. Motivos Prehispánicos   Compañía que se dedica a la elaboración de esculturas en chocolate con motivos prehispánicos. Además, incluyen una gran variedad de estuches. Productos Dolche, Celaya - Gto  Compañía que surge acomo procesadora de mermeladas, glases, cajeta, bases para yogurt y ates, todos estos productos elaborados a base de fruta fresca. Productos Wayak, Mérida - Yuc  Empresa dedicada ha elaborar productos tradicionales de la cocina maya, entre los que se encuentran salsas y mermeladas de frutos regionales. Rancho El Amate, Malinalco - Edomex  Rancho ecológico que se especializa en la transformación a mermeladas, ates y licores de las distintas frutas que se dan en esa región. Red Mariachi  Empresa dedicada a la producción y comercialización de salsas picantes mexicanas, ofreciendo tanto productos tradicionales como gourmet. Roscas de Sushi  Empresa familiar que se dedica al diseño y elaboración de roscas de sushi con diversos ingredientes. Contiene información para contacto y pedidos. Salsas Castillo  Compañía que comercializa salsas fabricadas a base de chiles de árbol, habaneros, vinagres y otros ingredientes, contando con un amplio catálogo de las mismas. Tortillerías El Marecito, Torreón - Coah  Cadena de tortillerías distribuidas en la ciudad de Torreón, así como algunos otros derivados del maíz como lo son la masa para la elaboración de tamales, y algunos otros tipos de tortilla.

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